Açai By Whaka en Barcelona
Somos un productor con el que crear líneas de desayuno y postre rentables. Whaka nace en el corazón del Amazonas brasileño, con plantaciones propias en Pará, la principal región productora de açaí del mundo, garantizando trazabilidad total desde el origen hasta tu negocio en Barcelona.
Trabajamos con procesos certificados, estándares internacionales de calidad y una cadena de distribución que asegura consistencia en cada producto. Priorizamos la sustentabilidad y el comercio responsable.
Venta de açaí al por mayor para hostelería
Cada vez más negocios en Barcelona buscan comprar açaí para responder a la demanda de productos saludables. Es una de las categorías con mayor crecimiento en hostelería: vende más y deja más margen.
Incorpora a tu negocio la fruta amazónica que está cambiando la carta de desayunos y postres en España.
Açaí para restaurantes, cafeterías y hoteles en Barcelona
WHAKA ofrece soluciones mayoristas diseñadas para hoteles, restaurantes, cafeterías y empresas de catering que buscan diferenciar su oferta, aumentar el ticket medio y responder a la creciente demanda de desayunos y postres de fruta. Combinamos origen amazónico, calidad certificada, suministro fiable y formatos adaptados a cada canal profesional.
Desde desayunos premium hasta postres, smoothies y bowls, nuestros productos permiten crear propuestas rentables, atractivas y fáciles de implementar, con soporte comercial y disponibilidad local en Barcelona. ¿Dónde vendemos Açaí en España? Además de en Barcelona, también vendemos açaí en Valencia, Málaga, Sevilla, Alicante, Mallorca y Bilbao.
Alto ticket medio • Excelente rentabilidad • Preparación rápida • Tendencia consolidada en España.
Catálogo de açaí: precios y formatos
The Whaka Açaí es un açaí premium ecológico elaborado con 55% de pulpa pura de açaí orgánico y extracto natural de guaraná. Su textura cremosa, intenso sabor tropical y formato profesional de 5 litros lo convierten en la elección ideal para cafeterías, restaurantes, hoteles que buscan calidad, rentabilidad y un suministro estable.
The Whaka Gourmet es la elección para establecimientos que buscan ofrecer una experiencia de açaí superior con +65% de pulpa real. Su exclusivo perfil de sabor, sin guaraná, y su textura cremosa permiten crear bowls, smoothies y postres premium. Formato profesional de 5 litros para el canal HORECA.
The Whaka Açaí ZERO ofrece todo el auténtico sabor del açaí brasileño con guaraná natural y sin azúcares añadidos. Su textura cremosa, su receta vegana, sin gluten y sin lactosa lo convierten en la opción ideal para negocios que desean ofrecer una alternativa saludable sin renunciar al sabor. Formato profesional de 5 litros para el canal HORECA.
The Whaka Açaí 1 L es un açaí orgánico con 55% de pura pulpa de açaí y extracto natural de guaraná. Su textura cremosa, sabor tropical intenso y formato familiar lo convierten en la opción ideal para llevar a casa y disfrutar en bowls, smoothies o postres con toda la familia.
The Whaka Gourmet 1 L lleva a tu hogar la experiencia más exclusiva del açaí. Su perfil de sabor refinado, sin guaraná, y su textura cremosa lo convierten en la elección perfecta para preparar bowls, smoothies y postres premium en casa. Un formato familiar ideal para compartir y disfrutar de un açaí con un toque gourmet.
The Whaka Açaí ZERO 1 L reúne el auténtico sabor del açaí brasileño con guaraná natural y sin azúcares añadidos. Su textura cremosa, junto con su receta vegana, sin gluten y sin lactosa, lo convierte en la opción perfecta para disfrutar en familia de bowls, smoothies y postres saludables desde casa.
Formato retail y pruebas. Guaraná natural y pulpa real en envase de 500 ml.
Línea gourmet en formato de 500 ml. Alta percepción de valor en envase compacto.
The Whaka Açaí formato individual reúne el sabor auténtico del açaí orgánico con guaraná natural en una presentación compacta, práctica y fácil de consumir. Perfecto para probar el producto, disfrutar una ración individual o vender en puntos de venta que buscan una opción saludable, tropical y lista para servir.
Sorbete de pitaya vibrante en formato profesional. Complemento perfecto para bowls y postres.
Pitaya en formato 500 ml. Color y sabor tropical para diversificar tu carta.
Polo sorbete listo para vender. 75% pulpa real en pack de 3 unidades.
Pulpa pura de açaí sin azúcar. Concentraciones 12% y 14% para formulaciones propias.
Açaí: la baya del Amazonas lista para tu carta
El açaí es una pequeña baya púrpura del Amazonas brasileño, con un sabor intenso y una textura cremosa que funciona igual en bowl, en smoothie y en máquina de soft serve. Whaka cuenta con plantaciones propias en Pará (Brasil), asegurando trazabilidad y calidad premium desde el origen.
Blog de açaí: tendencias y consejos
Qué causa que un açaí sepa a hielo, cuáles de esas causas dependen de tu operación y cuatro comprobaciones para evaluar el producto que ya tienes.
Cómo se produce el açaí desde Pará hasta Barcelona: la ventana de horas tras la cosecha, las siete etapas de proceso y lo que el clima decide por su cuenta.
Escandallo completo de un bowl de açaí: coste de la base, toppings, envase, merma y margen bruto, con los precios de lista publicados y las dos bases de IVA.
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