Whaka Barcelona

Pitaya Dragon Fruit

Sorbete de pitaya vibrante en formato profesional. Complemento perfecto para bowls y postres.

55% pulpa real
Origen Pará (Brasil)
Cadena de frío
Soporte Barcelona

45,00 €

Soporte local en Barcelona • Cadena de frío garantizada • Entregas en 24-48h

Pitaya Dragon Fruit
Especificaciones

Todo lo que necesitas saber

Concentración
55% pulpa real
Formatos
3,6 L
Textura
Cremosa, ideal soft-serve
Origen
Plantaciones propias en Pará, Brasil
Ingredientes e información nutricional

Pitaya Dragon Fruit

Por cada 100 g, Pitaya Dragon Fruit aporta 95 kcal (397 kJ), 24 g de hidratos de carbono (21 g de azúcares), 0,1 g de grasas, 0,2 g de proteínas y 0,5 g de fibra.

Ingredientes

Pulpa de pitaya (66 %), agua, azúcar cristal, estabilizantes: goma guar (E412), goma xantana (E415), carboximetilcelulosa (E466), regulador de la acidez: ácido cítrico (E330). pH 5,0.

Producto vegano, sin gluten, sin lactosa, sin nueces, sin huevo, sin pescado. Sin ingredientes transgénicos.

Información nutricional por 100 g, según la ficha del fabricante. La sal se calcula a partir del sodio (sodio × 2,5). % IR: ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Por 100 gCantidad% IR
Valor energético397 kJ / 95 kcal5 %
Grasas0,1 g0 %
de las cuales saturadas0 g0 %
Hidratos de carbono24 g9 %
de los cuales azúcares21 g23 %
Fibra alimentaria0,5 g—
Proteínas0,2 g0 %
Sal<0,01 g0 %

Si algún valor difiere del envase, prevalece la etiqueta del envase. Los lotes nuevos elaborados solo para el mercado de la UE pueden contener aproximadamente la mitad de azúcares; mientras conviven con lotes anteriores, esta ficha muestra los valores y los ingredientes de la formulación anterior.

Descripción

Pitaya Dragon Fruit en envase de 3,6 L. Aporta color espectacular y un perfil tropical que combina con toda la gama de açaí Whaka.

Usos recomendados

Perfecto para tu carta

Bowls con contraste de color
Smoothies tropicales
Postres visualmente impactantes
Almacenamiento y preparación

Mantener a -18°C. Fácil de trabajar una vez descongelado parcialmente.

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